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CHARAL SAS es la empresa reconocida como la marca n°1 de carne en Francia.
Existe desde hace 25 años y pertenece al grupo Bigard desde 2008; Bigard es uno
de los líderes europeos de la industria cárnica.

Presente en el corazón de las grandes regiones ganaderas francesas, Charal dispone de 9 plantas de producción en Francia. Con el fin de asegurar la transformación de una carne de calidad, cada una de estas instalaciones industriales cumple con las normas de calidad y seguridad más exigentes. Actualmente, Charal es la empresa del sector cárnico más avanzada en términos de certificación de calidad y seguridad alimentaría. Además, todos sus mataderos obtuvieron la homologación sanitaria europea, controlada cada año por las autoridades veterinarias del Estado.