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Fatti e cifre chiave

CHARAL è il marchio leader in Francia per i prodotti di macelleria in vendita nei reparti di prodotti freschi e surgelati. Creata nel 1986 grazie ad un'innovazione tecnologica rivoluzionaria nell'universo delle carni, il processo di conservazione naturale Hebdopack®, CHARAL è diventata in 25 anni il Marchio di carne riconosciuto e preferito dai francesi.

Dal 2008 la ditta Charal è una filiale a 100% del Gruppo Bigard, uno dei gruppi leader nell'industria della carne in Europa, specializzato nella macellazione e la trasformazione delle carni (bovine, maiale e agnello).

 

- Circa 1 miliardo di euro di fatturato 3000 collaboratori di cui 500 macellai suddivisi in 9 stabilimenti in Francia. - Due assi portanti da 25 anni: Qualità e Innovazione - Attività integrate di macellazione, taglio/ lavorazione e preparazione di prodotti elaborati - 9 stabilimenti di produzione certificati ISO 9001 di cui 7 accreditati International Food Standard (IFS), norme internazionali riconosciute in materia di  gestione della qualità e della sicurezza alimentare  - Un  portafoglio di prodotti freschi e surgelati di marchio Charal con di più di 150 articoli- Rete vendita per grande distribuzione, ristorazione fuori casa ed esportazione